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胖子美食论长沙这几家“胖子”餐馆都格外好吃

2019-07-10 07:16

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  原题目:胖子美食论,长沙这几家“胖子”餐馆都非分特别好吃!

  每次在寻食的时候,总会对那些店名含有“胖子”两个字的餐馆,有莫名好感,仿佛任何吃的前面加上这两个字,就能好吃度up。

  感觉老板就是个吃货,由于做的菜太好吃了本人都不由得赏识和享受,才把本人喂的这么胖。

  今天小编就清点几家“胖子”餐馆,安心,吃完不会胖的!

  柳胖子家菜馆

  老式居民楼革新的独栋馆子,里面保留了家菜馆接地气的情况气概,老板年纪不大,是长沙当地人,胖胖的,大师都称他为柳胖子。

  这碗高妈妈凉面就是柳胖子家的镇店之宝,用炸酥的黄豆取代了花生,面条柔韧筋道,每个来吃过的伴侣必然会保举,名字听起来就出格亲热。

  这道凉拌腰花也是必点之一,腰花完全吃不到腥味,口感新颖嫩滑,完全不吃腰花的小伙伴也必然会疯狂打call,并且咸香刚好,分量也充沛。

  人均:61元

  地址:人民西路469号

  这家店在一条不起眼的小弄子里,不是伴侣带路可能还真找不到,这里的菜单都是手写在烟盒纸上,菜品不多,可是每道菜都有它独到之处。

  这道牛腩芋头汤看起来清汤寡水的,可是吃起来倒是浓重香醇回味无限,超大块的带筋牛腩,炖的足够烂,芋头粉粉的,入口即化。汤不清淡也没有一丝膻味。

  醋炒蛋也是辉胖子最典范的菜,在其他的餐厅很少会呈现。半熟的溏心蛋,加上醋和酱油爆炒,完全激发出了鸡蛋的鲜香。

  人均:56元

  地址:定王台街道浏正街荣阳里2号

  (分店地址请自行搜刮)

  “铁胖子”一开就是20年,口碑是家喻户晓,做的都是老长沙最接地气的口胃菜,位置虽然不妥街,可是每生成意都爆满。

  这里的烤全羊利用的是内蒙最嫩的烤乳羊,虽然个头不大,可是肉仍是挺多的,先腌制后再烤,外皮很酥脆,撒上辣椒粉和孜然粉,香气扑鼻。

  这道气锅肉丸汤是很多多少人保举菜品,肉丸的滑嫩完全倾覆了对肉丸的刻板印象,也没有那股腥气,被伴侣保举尝了一口后,敏捷的干掉了半碗。

  人均:59元

  地址:阿弥岭路赤岗社区1片11栋

  胖子面粉餐馆

  张姐从97年打下这家粉店之后,一做就做到了今天,其时的张姐偏胖,所以就取名了胖子面粉餐馆。

  来这里必然要尝的就是香菜牛肉粉,刚一端上来就能闻到浓浓的香菜味,这里的香菜出格嫩,和牛肉几乎是绝配,旁边的酸菜、腊八豆、萝卜干等配菜都是任你添加。

  人均:15元

  地址:药王街33号

  肖胖子猪油拌粉

  这家店的位置还算好找,只需到附近一问大师都晓得,老板胖胖的十分诙谐,熟客们都叫他肖胖子。

  这家的猪油拌粉分歧于往常的粉,米粉比力宽,软软滑滑的,再加一颗卤蛋和鸡爪,这里的卤蛋连蛋黄都入了味,鸡爪口感软软糯糯的,搭配在一路,完满!

  地址:文星桥巷17号

  这家店是由老板胡胖子和他的兄弟侯胖子联手制造,曾经开了好几家分店,也是一家比力地道的长沙家菜馆。

  古汉摄生鸭听名字都感受很摄生,也是这家的招牌菜,将整只鸭插手酱料焖制,鸭肉皮嫩肉酥,用筷子一夹就能扒开。

  人均:54元

  地址:银双路107号

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  以上“胖子”店你吃过哪家呢?

  赶紧约上伴侣去试试吧,

  终究吃饱了才无力气减肥呀!

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